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咖啡怎么喝才对味？在咖啡爱好者眼里，好的咖啡从热到冷，随着温度变化会散发出不同气味，也能品尝出不同的醇厚度；所以一杯好咖啡要慢慢的喝，才能喝出它丰富的层次感。
一般来说，在咖啡馆里喝杯咖啡，一般要用40分钟到1小时，慢慢品尝咖啡从热、到中温、到冷掉的味道。
内行人喝咖啡会用上至少5到6个小时，慢慢品尝咖啡冷掉后的醇厚度，就算只喝一小口也能回韵许久。
尽管很多人不会坐到5、6个小时，但是在40分钟到1小时当中，已经能够很清楚、很完整的喝到变化的过程。
甚至有些咖啡爱好者会喝隔夜咖啡，比如天热时候留心的冷萃咖啡，另有一番风味。
可见，咖啡不需要急着一口气把它喝完，只要慢慢的喝，每喝一口都会有不同的感受。
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2017-08-11 15:15:42