日本美味好吃，做法、食材都是相当讲究的，就连小小的回转寿司吃起来也是有很多程序的，学学地道的回转寿司吃法吧。
1．吃寿司用语
当寿司放到自己面前时，要说“开动啦！
吃好后，要说“承蒙款待/我吃饱了
2．吃寿司的餐具
擦手用的湿毛巾，分为热毛巾和凉毛巾两种。在用手吃寿司时也供擦手之用。
2）酱油
装有调味“酱油”的容器，用于调和醋饭与寿司材料的味道，给素材提味。
将适量的酱油倒在碟中，酱油变少时可以随意添加。
3）酱油器皿
盛酱油的小碟。直径为10ｃｍ左右，不用拿在手里而是放在桌上使用。
根据不同的寿司材料，有时不蘸酱油，而是蘸调味汁或盐食用。
4）绿茶
用开水冲泡粉末绿茶，香味较淡，不会掩盖寿司材料的原有鲜味。
浓热的茶水具有清除口舌中残留鱼脂的效果，有助于保持口中清爽。
5）筷子
寿司店中多用一次性筷子。
品尝寿司时，也可以不用筷子而直接用手拿。
6）托盘
盛放寿司的木制托盘。有的店铺也用瓷碟或叶兰代用。
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